食べ物の効能効果について Vol.1
- 薬膳に対する大きな勘違い！本来の薬膳って？
- 2020-11-19料理に血の巡りを良くする生薬をいれたら薬膳ではありません。漢方も薬膳も根本から誤解されています。
- おうちで本格カルボナーラの作り方
- 2018-11-10おうちで簡単に作れる本格カルボナーラの紹介です。
- 発癌物質よりも便利で手軽で安い食べ物が癌や病気を引き起こす
- 2018-09-08コンビニや外食チェーンの食べ物は、手軽で便利ですが、実は便利の代わりに健康を犠牲にしています。
- いちご（苺）の漢方的効能効果
- 2018-06-09苺（いちご）の漢方的な効能効果から漢方薬の効能効果ってどんなメカニズムなのかを知ることができます。
- 栄養ドリンクでは疲れがとれない理由
- 2018-06-06栄養ドリンクにあるような、体に良さそうな成分をとれば、体は一時的には元気になりますが、根本的な疲れを取るためには、栄養ドリンクでは難しいです。tあげ
- データ的に体に良い食べ物は本当に体に良いのか？
- 2018-05-02科学的な裏付けに基づいた体に良い食べ物の本を買いましたが、数ページ読んで損した！と思いました。その理由をお話しします。
- アトピーやニキビの人はグルテンフリーにするべきか？
- 2018-03-29グルテンフリーって単純に小麦関連の食べ物を全部なくせばいいのでしょうか？ 漢方のバランスの観点から、それが正解とも思えません。より治りやすくなるためのグルテンフリーの取り組み方を考えてみました。
- 根本治療を成功させる食べ物の知恵（スーパー編）
- 2018-02-24あの食べ物が良い。あの食べ物にはビタミン◯◯が…と成分を気にするのも良いですが、そもそも食べ物は新鮮でないと「良い物」にはなりません。食べ物の以外に身近にある落とし穴の話。
- サプリや食べ物の有効成分は当てにならない！漢方からみた食べ物の効能効果
- 2018-01-04一般的には西洋医学や栄養学的に食べ物の有効成分だけで食べ物の効果を考えますが、有効成分だけを考えても健康には役立ちません。
- 漢方治療の腕を上げるには料理の腕を上げるのがよい!?
- 2016-12-14漢方薬は医学的な薬の効果を考えるよりも、漢方薬は料理として考えると治療方法がみえてきます。